MUNJICA DE PINTADO

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MUNJICA
DE PINTADO
Limpa o
peixe pintado
Até o seu
coro ficar alvo
Corta em
cubinhos
Repousando
por um bom bocado.
Espreme o limão
Isto se
quiser
Enquanto corta
o tempero
Ele descansa
então.
Aquece a
gordura
Despeja o
peixe a fritar
Colocando um
tanto d água
Deixa a cozinhar.
Sal a gosto
Cheiro verde
a cobrir
Abafando alguns
minutos
Pronto pra
servir.
Farofa de banana, arroz branco
Molhinho de
pimenta
Comendo a
vontade
O tanto que aguenta!
Autoria: Lenildo
Solano
02/03/2016

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